包丁

今日の暇潰し?

P1080143.jpg
刺身包丁(タコ引き)です。

P1080135.jpg P1080137.jpg
プロが廃棄したタコ引きですが、長いですけど・・・先っぽで幅9ミリしかありません。
このまま研いでも面白くないので、切りました。
短い細いほうは、柄の部分を溶接します。

P1080139.jpg P1080141.jpg
磨いて砥いで、こんな感じになりました。刃渡り113ミリ。

P1080142.jpg
大きいほうの柄はそのままで、刃渡り170ミリ。

紙で鞘を作ろうとして、少し指を切りました。凄く切れます 
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Secre

そろそろ・・・・?

刺身包丁ですね。 e-454

蛸とは言いますが切れ味抜群。何でも切れますね。(^_-)-☆
そろそろ海の物が届く季節ですからね。

そちらでも筍が出初めて居ませんか??
筍祭りの準備があるので早めにお知らせくださいね。 e-348

どどんぱさん お晩です v-398

明日、行ってみようと思います。
出ていなけりゃ、去年伐った竹を処分しようかなと v-392

杉の残材もあるんですよね。
チェンソー3台持って、また?暇潰せます v-411

>海の物?
サクになってるのが来ると、良いですね v-7

113ミリ・・・

少し短すぎませんか? 刺身を引くなら・・・別な用途にするんでしょうけど(#^.^#)

短い?

contessa-vさん おはようございます v-410

>少し短すぎませんか?
どう見たって、短いですね。
某燻製工房のソーセージとか、胸肉なんかには・・・良いんじゃないかと v-411
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プロフィール

ぬまたやいち

Author:ぬまたやいち
ミュンヘン五輪にも出た、元競輪選手。趣味はDIY・盆栽・ジャンクの機械再生など。自作の道具で、冬は羽鳥湖などの氷上でワカサギも釣ります。

ブログは、朝と夕方では中身が変わっていたりします。「盆栽のようなブログ」と、思ってください。

コメントは歓迎ですが、内容によっては削除する場合がありますので、悪しからず。

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